Limon,portakal,
turunç, vişne ve benzeri meyvaların taze ya da konserve özsularına şeker ve su
katılmasıyla elde edilen fermente olmamış içeceklerimizdir.
Şerbetlerin içlerine sağlığa zararsız da olsa herhangi bir şekilde yapay tat
verici maddelerin eklenmesi, ekşiliklerini artırmak için dışarıdan herhangi bir asit
veya kokulandırmak için esans veya herhangi bir koruyucu madde veya boya katılması
kesinlikle yasaktır.
Tüketicilerin, aslında hazırlanmış olduğu meyva adından başka bir ad ile
satılanlar ile içerisinde boya, koruyucu, asitlendirici kimyasal maddeler içeren ve
“özlü içecek tozu” olarak adlandırılan değişik isimler altındaki ürünlerin
sulandırılması ile elde içeceği şerbet olarak alıp içmemelerini önemle belirtmek
isterim.
